Oj zła ze mnie kobieta :P
Zaniedbałam bloga kulinarnego okropnie.
Bardzo Was przepraszam, ale pochłonęły mnie Anielice:)))
Muszę się poprawić i zasypać Was przepisami.
Dzisiaj , letnie ciasto truskawkowe ( w końcu sezon truskawkowy w pełni ) - szybkie , wyjatkowo proste w wykonaniu i baaardzo smaczne.:)))
Polecam , naprawdę jest pyszne.
Składniki: na duża blaszkę
- 4 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 3/4 kostki margaryny
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- około 0,5 kg truskawek
1. Mąkę z margaryną posiekać nożem.
2. Żółtka, cukier i śmietanę roztrzepać widelcem.
3. Do mąki dodać masę z żółtek i śmietany wraz z proszkiem do pieczenia i zarobić ciasto.
4. Włożyć do lodówki na 1/2 godziny.
5. Truskawki opłukać, obrać z szypułek , pokroić na ćwiartki.
6. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć na blaszkę.
7. Ułożyć truskawki.
8. Przykryć drugim ciastem , nakłuć widelcem .
9. Piec w 190 - 200 C przez 30 - 40 minut.
Smacznego :))))
poniedziałek, 14 czerwca 2010
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Naprawdę pysznie wygląda! Możesz zmierzyć blachę w której piekłaś to ciasto? Chętnie je upiekę.
OdpowiedzUsuńNette prosze bardzo 24x40 :)
OdpowiedzUsuńa ciacho polecam:)
buziaki :**
Wygląda apetycznie, chyba zrobię w weekend :)
OdpowiedzUsuńchyba sprobuję zrobić!
OdpowiedzUsuńzrobiłam dziś, ale pojawił się problem ( tak jak przewidywałam) truskawki puściły mi sok jak szalone, ciasto nie nadaje się do jedzenia, ewentualnie można skubnąć coś z góry, reszta pływa w soku.
OdpowiedzUsuń