czwartek, 28 stycznia 2010

Muffiny bananowe

Muffiny nigdy się nie nudzą :)
W dodatku są łatwe w wykonaniu i nie ma możliwości, ze coś się nie uda.
To taki miły akcent po obiedzie.
No przecież coś się nam należy w tak wstrętną pogodę , prawda ?



Składniki:

- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g masła
- 80 g cukru zwykłego
- szczypta soli
- 80 ml kefiru
- 2 średnie banany
- 3 łyżki kremu orzechowego

1. Suche składniki ( mąka, proszek, cukier, sól) wymieszać razem w misie.
2. Masło rozgrzać, jaja roztrzepać z kefirem i dodać do masła.
3. Banany rozdrobnić widelcem na papkę i połączyć z kremem orzechowym
4. Wszystkie składniki razem połączyć i dokładnie wymieszać, nie miksować.
5. Nakładać do papilotek i piec przez 20 minut w 160 C.


Smacznego :))))




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz